Τα μαγειρικά πολυτελείας είναι αλάτια εξαιρετικής καθαρότητας που συνήθως προέρχονται από τις ελληνικές θάλασσες. Στην ελληνική αγορά διατίθενται σε ιωδιούχα και μη σε ψιλούς ή χοντρούς κρυστάλλους.
Προτείνονται για καθημερινή χρήση στην κουζίνα μας αλλά και στο barbeque.